martes, 26 de julio de 2011

Pan de carne para el microondas

Esta receta sufrió muchas modificaciones y , al final, la adapté para el micro y lleva sólo 15 minutos de cocción y otros 15 de preparación!
Poné a remojar en 150 cc de leche o caldo 1 cucharada de fécula de papa y 4 cucharadas de pan rallado.
Picá bien finito una cebolla y agregalo a la mezcla ya homogeneizada. Añadí 1 huevo batido, sal y pimienta.
Mezcla esto con la carne hasta semejar una masa.
Rellená con jamón y/o morrones. Formá el pan.
Pincelá con abundante salsa de soja. Horneá 10 minutos a potencia 750W en un molde abierto y destapado.
Bajá la potencia a 350w , pincelá con aceite y cociná 5 minutos más.
YA ESTA. No te parece rápido y fácil? hacelo y comprobarás lo rico que te puede quedar!!!
Suerte!!!!