lunes, 8 de agosto de 2011

Postre de mi suegra Aurora



Antes que nada...
Enmantecá y enhariná una  fuente de vidrio o losa en la que puedas servirlo. 


Prepará un arenado con 350gramos de harina con 1 cucharada de leudante en polvo, 150 gramos de manteca y 200 gramos de azúcar.






Pelá 6 manzanas verdes, cortalas en hojas finas, acomodadas en la fuente con 1 1/2 taza de agua y aromatizalas con canela en polvo. Cocer hasta ablandar. Aproximadamente 10 minutos en horno pre-calentado.


Distribuí el arenado sobre las manzanas ya blandas y horneá 20 o 25 minutos más. hasta dorar la superficie.




Al servirlo podrás lucirte agregando crema de leche apenas  montada y sin azúcar o helado de crema americana. 
Podés darle la horneada final mientras comas, ya que se sirve tibio. frío es muy rico también. 
Vos sos quien manda!!! hacelo a tu manera!!!
Exquisita receta que tras pedirla infinidad de veces logré conseguirla de boca de mi cuñada!!!

3 comentarios:

SUSAN dijo...

Mmmm.....qué rico!! Nosotros hacemos uno parecido que se llama Apple Crumble. Las manzanas son tan ricas para usar en la cocina, verdad? También se puede hacer con peras, quedan muy bien. Gracias por compartir la receta!

Naomi Trujillo dijo...

si leyendo la receta quiero comer que sera si lotuviera enfrente? lindo blog, ojala puedas hacer el milagro de que aprenda a cocinar, soy un desastre :P

gracias por seguirme y yo tambien te sigo :D

Mi_bocca_tu dijo...

Ah, gracias por el comentario!! Animate a probar. Es fácil de hacer y no se necesitan ingredientes raros!!Suerte con la cocina!