domingo, 30 de diciembre de 2012

Torta de nuez

Ingredientes:

1 paquete de manteca
1 1/2 taza de azúcar
esencia de vainilla
4 huevos
2 tazas de harina leudante
2 tazas de nueces picadas
leche-cantidad necesaria

Preparación:

El orden de preparado es muy simple: batir manteca a temperatura ambiente con azúcar. Utilizar una cuchara de madera es ideal pero...podes usar" la herramienta" que desees. 
Incorporás los huevos de a uno , batiendo cada vez ( te vas a enamorar de la textura de la mezcla).
Agregás harina de a poco intercalando con leche  y por último las nueces.
Va al horno en molde savarín enmantecado y enharinado a 180° precalentado y con paciencia.
Lleva aproximadamente 50 minutos ...pero estate atenta!

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