martes, 19 de julio de 2011

Crema cobertura (seca)

Mezclar en un bol enlosado, 6 barritas de chocolate, 1 cucharadita de fécula de maíz, (4 cucharadas de leche condensada-opcional) 8 cucharadas de dulce de leche y 100 gramos de manteca. Cocinar sobre agua hirviente, revolviendo constantemente hasta que espese y enfriar batiendo para poder bañar.

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